空气炸锅里可以用烘焙纸吗

空气炸锅完全可以使用烘焙纸，方便又实用。烘焙纸尺寸需匹配炸篮底部，一般家用炸锅适用20厘米圆形或方形纸。烘焙纸能防止食物粘连，减少清洗工作，炸鸡翅、薯条时效果特别好。烘焙纸耐高温，能承受200度以上温度，安全可靠。使用烘焙纸时，确保纸不会堵住炸篮通风孔，影响热空气流通。食物烘焙前可在纸上刷少量油，帮助金黄上色。

烘焙纸在空气炸锅中还能帮助分离食材，避免小块食物掉落。烤蔬菜时，烘焙纸能保持原汁原味，防止烤焦。烘焙纸使用后直接丢弃，省去刷洗步骤。记得烘焙纸要完全展开，避免折叠影响热循环。炸牛排、鱼排时，烘焙纸能保持形状完整，不会散开。烘焙纸一次性使用，每次烹饪换新纸更卫生。