铁观音要放冰箱保存吗

铁观音需要根据茶叶类型决定是否放入冰箱保存。清香型铁观音含有较高水分，容易受潮变质，建议密封后放入冰箱冷藏，保存期可达3-6个月。浓香型和陈年铁观音经过烘焙，含水量低，常温避光保存即可，放入冰箱反而会吸收湿气，影响香气。家中存放可使用锡罐或陶瓷罐，避免使用塑料容器，塑料会释放异味污染茶叶。

铁观音保存环境温度控制在10-20摄氏度最为理想。冰箱内温度波动大，频繁开关门会导致茶叶受潮。开封后的铁观音最好在2个月内饮用完毕，时间过长会失去鲜爽口感。家庭少量保存可将茶叶分成小份，减少暴露空气的时间。保存环境需远离香料、洗涤剂等有异味的物品，防止串味影响茶叶品质。