白萝卜可以常温保存吗

白萝卜可以常温保存，但需选择阴凉通风处。保存前不要清洗，直接带泥存放效果更好。完整萝卜可保存7-14天，切开的萝卜则需要冷藏。厨房角落、阳台遮阴处都是理想位置。温度控制在10-20摄氏度最佳，避免阳光直射。萝卜表皮发皱时，可喷少量水保持湿润。用报纸包裹后存放能延长保鲜时间2-3天。

白萝卜常温保存有特定条件要求。储存容器需留有透气孔，塑料袋扎半口即可。保存期间每周检查一次，及时去除变质部分。萝卜与苹果、土豆等蔬果分开存放，避免相互催熟。冬季室内暖气房不适合保存，环境过于干燥会导致萝卜脱水。家庭少量保存时，用湿沙埋藏法能保持新鲜度达20天左右。