蔚县有没有黄米

蔚县确实出产黄米，这种谷物在当地农业中占据重要地位。蔚县黄米颗粒饱满，色泽金黄，煮粥后香气四溢，口感软糯。当地农民每年春季播种，秋季收获，亩产量可达300公斤。黄米可以制作成多种传统食品，如黄米糕、黄米饭和黄米酒，成为当地饮食文化的重要组成部分。

蔚县黄米还具有一定的经济价值，当地加工企业将其开发成即食产品，销往全国各地。黄米富含蛋白质和多种微量元素，营养价值高。当地政府将黄米列为特色农产品，通过电商平台推广，年销售额超过500万元。黄米的种植也带动了相关产业发展，为当地农民提供了稳定的收入来源。