黑布林是什么

黑布林是李子的一种品种，外表呈深紫色或黑色，果肉多汁，酸甜可口。这种水果原产于中国，现在世界各地都有种植。黑布林含有丰富的维生素A、维生素C和钾元素，对健康有益。新鲜的黑布林可以直接食用，也可以制作成果酱、果汁或甜点。市场上有大中小三种规格的黑布林，大的每颗重约100克，小的只有30克左右。

黑布林在烹饪中用途广泛，可以搭配沙拉、烤肉或奶酪食用。这种水果的保存期较短，常温下只能放3-5天，冷藏可延长至7-10天。黑布林树适应性强，能在多种气候条件下生长，每棵成年树每年可产出约50公斤果实。中医认为黑布林有清热解毒、润肠通便的功效，适合夏季食用。