时间:09-18人气:20作者:最初的地方
牛轧糖糖纸通常采用糯米纸或米纸制作,这种材料遇口即化,不会影响糖果口感。市面上还有使用食用淀粉纸的产品,透明度好,印刷色彩鲜艳。部分高端品牌选用复合纸基材料,由木浆纤维与食品级塑料薄膜复合而成,防潮性能强。糖纸厚度一般在0.02到0.05毫米之间,轻便易撕。
糖纸外层常印有品牌标识和产品信息,使用环保大豆油墨印刷。一些特殊口味牛轧糖采用可食用米纸,添加了天然水果色素。糖纸边缘处理精细,确保不会割伤消费者手指。冷藏保存的牛轧糖糖纸需具备一定的抗湿性,防止糖纸粘连。现代生产工艺中,糖纸印刷精度可达每平方厘米300个像素点,图案清晰度高。
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