五仁月饼有没有花生

五仁月饼确实含有花生，这是传统配方中的常见配料。经典五仁月饼的馅料包含五种果仁，花生仁是其中之一，搭配核桃仁、芝麻仁、瓜子仁和杏仁等。花生为月饼增添香脆口感和丰富营养，与糖浆、油脂混合后形成独特风味。市面上大多数老字号品牌生产的五仁月饼都遵循这一传统配方，花生含量约占馅料的15%到20%。

现代五仁月饼的配方存在多种变化，有些版本会用其他坚果替代花生。某些低糖或健康改良版月饼会减少花生用量，增加南瓜子或腰果比例。特殊人群需求的产品可能完全不含花生，改用大豆蛋白或椰子片。消费者购买时需查看配料表确认成分，不同品牌和地区的五仁月饼配方差异明显。