长条形的柠檬叫什么

长条形的柠檬叫柠檬檬，这种水果外形细长，长度可达15厘米，直径约3厘米。柠檬檬表皮光滑，颜色鲜黄，果肉多汁，酸味浓郁。超市里经常能看到这种特殊形状的柠檬，价格比普通柠檬略高。柠檬檬适合制作饮品，切片后装饰鸡尾酒特别美观。厨房中可以用它调味，为菜肴增添清新酸味。

柠檬檬在植物学上属于柑橘类水果，原产于东南亚地区。这种柠檬品种抗病性强，产量高，每棵树能结出200多个果实。柠檬檬皮薄肉厚，籽少，方便食用。果汁中维生素C含量丰富，是普通柠檬的1.5倍。日本料理常用柠檬檬去腥提鲜，泰式烹饪中也用它制作酸辣汤。柠檬檬还可制作果酱，保存时间长，风味独特。