学校食堂档口利润怎么样

学校食堂档口利润相当可观。一个标准档口每天能接待200-300名学生，人均消费15-20元，日营业额可达3000-6000元。食材成本控制在营业额的35%-40%，人工和水电支出约占20%，这样算下来月净利润能达到3-5万元。档口经营模式简单，食材集中采购能降低成本，学生群体稳定，回款速度快，资金周转效率高。

档口利润受位置影响明显。靠近教学楼或宿舍区的档口客流量大，生意好。早餐档位利润率最高，可达50%以上，因为食材简单，人工成本低。特色小吃档位虽然食材成本略高，但定价空间大，利润同样可观。学校档口经营稳定，寒暑假虽然营业减少，但全年利润仍相当可观，是很多投资者的首选。