时间:09-16人气:18作者:樱花情书
黄牛崽从出生到成年需要大约2年时间。小牛出生时体重约30公斤,6个月龄断奶时体重可达200公斤。12个月龄时开始表现出第二性征,体重达到350公斤左右。18个月龄时公牛可以开始配种,母牛可以初次怀孕。2岁时黄牛基本发育成熟,体重达到500公斤以上,骨架完全长开,肌肉丰满,具备完整的繁殖和生产能力。
黄牛的生长速度受品种和饲养条件影响。优质品种如安格斯牛在良好饲养下,18个月就能达到屠宰体重。普通本地黄牛需要更长时间。营养充足的条件下,小牛每天增重可达1公斤。粗饲料为主的饲养方式会延长生长周期,但能增强消化系统发育。山区放养的黄牛比圈养的生长慢3-4个月,但肉质更紧实。不同地区的气候条件也会影响黄牛的生长速度,温暖地区比寒冷地区生长快约1个月。
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