黑山羊是四川哪个地方的特产

四川雅安地区的宝兴县是黑山羊的著名产地。这里海拔2000米以上的高山环境造就了黑山羊独特的生长条件。宝兴黑山羊体型匀称，毛色纯黑，肉质细嫩，无膻味。当地农户采用传统放牧方式养殖，让山羊在山林间自由觅食，食用多种草药植物，形成独特风味。宝兴县每年出栏黑山羊超过10万只，产品远销全国各地，成为当地农民增收的重要来源。

四川凉山彝族自治州也是黑山羊的重要产区。该地区气候凉爽，草场资源丰富，为黑山羊提供了理想生长环境。凉山黑山羊以适应性强、抗病能力好著称，肉质紧实，脂肪含量低。当地彝族群众有养殖黑山羊的传统，积累了丰富的养殖经验。凉山州黑山羊年产量达15万只以上，不仅供应省内市场，还通过电商平台销往全国各地，成为当地特色农产品代表。