番茄酱打开密封后还能保存多久

番茄酱打开后能保存3到6个月。冰箱冷藏条件下，酸性环境抑制细菌生长，延长保质期。开封后接触空气，氧化过程加速，风味变化。优质品牌添加防腐剂，保存时间更长。使用干净餐具取用，减少污染，延长保存期。家庭自制番茄酱无添加剂，保存时间短，约2周。密封保存，避免温度波动，保持最佳品质。

番茄酱开封后保存时间取决于储存方式。常温保存2周，冷藏可延长至3个月。金属罐装番茄酱比塑料瓶装保存时间长。高温环境加速变质，避免阳光直射。观察颜色变化、异味产生，判断是否变质。大量购买时，注意生产日期，选择最新鲜产品。小包装番茄酱更适合家庭使用，减少浪费。正确储存，确保食品安全，享受美味番茄酱。