桑葚季节是什么时候成熟

桑葚在每年4月到6月间成熟，这个时间段因地区气候差异略有不同。南方地区如广东、广西等地桑葚成熟较早，4月初就能品尝到新鲜果实；长江流域地区如江苏、浙江等地桑葚在5月达到盛产期；北方地区如山东、河北等地则要到5月下旬至6月初才能迎来丰收。桑葚成熟时果实饱满，颜色由红变紫黑，口感甜多汁，营养价值极高。

桑葚树的生长周期决定其成熟时间，从开花到结果大约需要60天时间。桑葚属于聚合果，由许多小果组成，一颗成熟桑葚包含30-100粒小果。桑葚采摘后保存时间短，常温下只能放1-2天，因此最佳食用时间是采摘当天。桑葚干可以在全年食用，但新鲜桑葚的季节性很强，错过这个时间段就要再等一整年。