油渣发酵后是氮肥还是磷肥

油渣发酵后主要成为氮肥。油渣含有大量蛋白质和氨基酸，这些物质在微生物作用下分解，释放出氨态氮和硝态氮。豆类油渣含氮量高达5%，菜籽油渣含氮量约3.5%。发酵过程中，有机氮转化为植物可直接吸收的无机氮形式，提高土壤肥力。油渣发酵后氮肥效果显著，能促进植物茎叶生长，增强植物抗病能力。

油渣发酵也提供磷肥成分。油渣含磷量约1.5%-2.5%，发酵过程中磷元素转化为植物可利用的形态。油渣中的有机磷在微生物作用下分解为正磷酸盐，提高磷的生物有效性。磷肥对植物开花结果至关重要，能促进根系发育，提高作物产量和品质。油渣发酵后同时提供氮磷两种营养元素，是一种优质有机肥料。