甘薯什么时候种什么时候收

甘薯适合在春季气温稳定在15℃以上时种植，北方地区多在4月下旬至5月上旬，南方可提前到3月底。种植前需选择健康种薯，育苗20-30天。生长期需120-150天，北方多在9-10月收获，南方可延迟到11月。收获时选择晴朗天气，轻挖轻放，避免损伤薯块。早熟品种如"济薯26"生长期约110天，晚熟品种如"徐薯28"则需要160天左右。

甘薯产量受种植时间影响显著，春季种植产量最高，每亩可达3000-4000公斤。夏季种植的甘薯薯块较小但糖分积累多，适合鲜食。冬季温暖地区如海南，可实现一年两熟。种植深度以3-5厘米为宜，行距60-70厘米，株距25-30厘米。科学施肥能提高产量，每亩需有机肥2000-3000公斤，配合适量钾肥。收获后需在20-30℃环境下晾晒7-10天，促进伤口愈合，延长储存期。