蜂蜜柚子水制作方法

蜂蜜柚子水制作很简单。准备1个新鲜柚子，洗净后剥下黄色外皮，切成细丝。果肉剥出分成小瓣。锅中加入500毫升清水，放入柚子皮丝煮5分钟，加入果肉再煮10分钟。关火后加入2勺蜂蜜搅拌均匀。冷却后装入瓶子冷藏，饮用时倒出即可。

蜂蜜柚子水有多种变化。可将柚子皮与绿茶一起煮制，增添茶香。加入少量姜丝能提升风味，适合冬季饮用。制作时用冰糖代替蜂蜜，口感更清甜。夏季可在冰水中加入几片薄荷，制成冰镇饮品。柚子皮晒干保存，随时取用制作饮品。柚子水富含维生素C，有助增强免疫力。