绿豆在什么时候种植最好

绿豆种植的最佳时间是春季气温稳定在15℃以上时，北方地区一般在4月下旬至5月上旬，南方地区可以提前到3月中下旬。春季雨水适中，土壤湿润，有利于种子发芽和幼苗生长。选择晴朗无雨的日子播种，种子出苗快且整齐。播种前可将种子浸泡6-8小时，提高发芽率。绿豆生长期短，约60-80天就能收获，合理安排种植时间可避开高温多雨季节，减少病虫害发生。

秋季也是绿豆种植的好时机，北方地区可在8月初播种，南方地区可延至9月上旬。秋季种植的绿豆能避开夏季高温，植株生长健壮，病虫害较少。秋季昼夜温差大，有利于绿豆积累养分，提高产量和品质。秋季种植的绿豆可在初霜前收获，避开冬季低温影响。选择排水良好的沙质土壤种植，每亩播种量控制在2-3公斤，合理密植可提高单位面积产量。