曲奇密封可以放多久

曲奇密封后保存时间取决于制作材料和储存条件。黄油曲奇在室温下可保存2周，巧克力曲奇能维持3周新鲜度。含坚果的曲奇因油脂易氧化，建议1周内食用完。密封容器选择玻璃或金属材质效果最佳，塑料容器会让曲奇变软。环境湿度超过60%时，曲奇容易受潮变质，可放一小块面包吸收多余湿气。

曲奇的冷冻保存能大幅延长食用期限。未开封的曲奇冷冻可保存3个月，开封后冷冻约2个月。冷冻前确保完全冷却，避免产生冰晶。取出后室温回温30分钟，口感几乎不受影响。曲干类曲奇比软曲奇更适合长期保存，因含水量低不易变质。高温季节建议所有曲奇都放入冰箱保存，防止油脂酸败。