畜禽类罐头有多少种类

畜禽类罐头种类繁多，市场上有超过50种不同产品。牛肉罐头包括红烧、五香、原味等多种口味；猪肉罐头有午餐肉、红烧肉、梅菜扣肉等；鸡肉罐头分白切、香辣、奥尔良风味；羊肉罐头有孜然、原味、红烧等；鸭肉罐头有香辣、啤酒鸭等；还有鱼肉罐头如豆豉鲮鱼、油浸沙丁鱼。宠物食品罐头也占有相当市场，包括猫粮、狗粮等，口味有鸡肉、牛肉、三文鱼等。

畜禽类罐头按加工方式可分为清蒸、红烧、油炸、卤制四大类。按包装材质区分，有马口铁罐、玻璃罐、铝箔袋装等。按规格大小，有100克小包装供试吃，500克家庭装，也有1公斤以上的大包装。按保质期长短，常温保存的罐头可达3年，冷藏类仅有6个月。按产地分，国产罐头、进口罐头各有特色，日式、美式、泰式风味各不相同。