山西汾酒是什么地方出的

山西汾酒产自山西省吕梁市汾阳市杏花村。这个地方有超过4000年的酿酒历史，是中国最古老的白酒之一。杏花村的地下水质特别适合酿酒，当地土壤含有丰富的矿物质，为酿酒提供了天然条件。汾酒采用传统工艺酿造，以高粱为主要原料，配以大麦、豌豆制成的大曲发酵，经过蒸馏、陈酿等多道工序制成。

山西汾酒有着"国酒"之称，曾获得巴拿马万国博览会金奖。汾酒厂占地面积达200万平方米，拥有2000多个酿酒车间。汾酒分为清香型、浓香型和兼香型三大类，年产量达10万吨以上。汾酒不仅在国内广受欢迎，还出口到全球30多个国家和地区，成为中国白酒文化的重要代表。