摘杨梅什么时候好

摘杨梅的最佳时间在清晨6点到8点之间。这个时段阳光不强，杨梅表面露水蒸发，果实饱满多汁。成熟杨梅呈现深红色或紫黑色，轻轻一捏就能感受到弹性。杨梅树上的果实成熟时间不同，需要仔细挑选。摘杨梅时应该用手轻轻托住果实底部，再向上旋转摘取，避免拉扯损伤树枝。

杨梅成熟期集中在5月下旬到6月上旬，这个季节气温适宜，果实糖分积累充分。采摘后2小时内食用最佳，风味最为鲜美。杨梅不宜过熟，果肉会变得软烂。运输过程中要轻拿轻放，避免挤压。杨梅采摘后冷藏可保存3-5天，冷冻则能保存更长时间。不同品种的杨梅成熟时间略有差异，早熟品种可能提前10天上市。