泡茶茶垢真的是好东西吗

茶垢并非好东西，它含有重金属和有害物质。长期积累的茶垢会释放铅、汞等有毒物质，危害健康。科学研究证实，茶垢中的镉含量可达到安全标准的5倍以上。日本研究发现，茶垢会导致茶水中的细菌数量增加10倍。清洗茶垢只需用小苏打和白醋混合液浸泡30分钟，就能有效去除。茶垢还会影响茶的原味，使茶汤变苦涩，失去应有的香气。

茶垢还会损坏茶具本身。陶瓷茶具表面的茶垢会渗透到釉质中，导致茶具出现裂纹。紫砂壶的茶垢会堵塞气孔，影响透气性，降低泡茶效果。茶垢还会加速茶具老化，缩短使用寿命。定期清洗茶垢不仅能保证健康，还能延长茶具使用年限。专业茶艺师建议每次使用后立即清洗茶具，避免茶垢形成。