期货不锈钢指的是哪种不锈钢

期货不锈钢指的是304型不锈钢，这是一种含铬18%、镍8%的奥氏体不锈钢。304不锈钢具有优良的耐腐蚀性、加工性和焊接性能，广泛应用于厨房设备、医疗器械和建筑装饰等领域。期货市场中的304不锈钢合约以吨为单位交易，交割标准要求产品厚度0.3-3.0mm，宽度1000-1500mm，符合国标GB/T 3280-2015规定。

期货不锈钢还包括316型不锈钢，这种材料添加了钼元素，耐腐蚀性更强，特别适合海洋环境和化工设备。316不锈钢含铬16-18%、镍10-14%、钼2-3%，期货合约规格包括厚度2.0-10.0mm的板材。上海期货交易所交易的不锈钢期货主力合约是SS，每手5吨，最小变动价位5元/吨，交割品级包括304和316两个系列，满足不同工业领域的需求。