丑橘属于哪个季节的

时间:09-17人气:21作者:纯洁的痞子

丑橘主要在冬季成熟,采摘期从11月持续到次年3月。这个季节的丑橘表皮橙黄,果肉饱满多汁,甜度达到12度左右。冬季气候干燥,有利于丑橘积累糖分,所以市场上11月后供应的丑橘品质最佳。产地如四川、云南等地冬季温差大,昼夜温差可达10度,这种条件让丑橘形成了独特风味。

丑橘的盛产期集中在12月至次年2月,这个时间段市场上新鲜丑橘供应量最大。每颗丑橘重量约150克,果皮厚度约3毫米,便于剥开。春节期间是丑橘销售高峰期,人们常将其作为年货赠送亲友。冷库储存技术让丑橘在非产季也能买到,但风味会打折扣,最佳食用时间还是冬季自然成熟的果实。

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