时间:09-15人气:18作者:真空的灵魂
飘雪属于茉莉花茶系列,是中国十大名茶之一。这种茶以绿茶为茶坯,多次用茉莉鲜花窨制而成。飘雪的茶叶外形紧细匀整,色泽翠绿,冲泡后汤色黄绿明亮,香气鲜灵持久。制作过程中,每斤茶叶需要搭配3-5斤茉莉鲜花,经过6-8次窨花工序,使茶叶充分吸收花香。飘雪的名称来源于茶叶在水中舒展时,漂浮的茉莉花瓣如同雪花般散开,形成独特的视觉效果。
飘雪茶具有明显的地域特色,主要产于福建、浙江和江苏等南方地区。这种茶的制作工艺有上千年历史,最早可追溯到宋代。优质飘雪茶选用明前嫩芽为原料,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。冲泡时水温控制在85-90度最佳,浸泡时间2-3分钟。飘雪茶富含茶多酚、氨基酸等营养物质,具有清热解毒、提神醒脑的功效,适合四季饮用,尤其在夏季解渴效果显著。
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