干枸杞能放冰箱保鲜吗

干枸杞可以放入冰箱保存，低温环境能有效延长其保质期。将枸杞放入密封容器或保鲜袋中，排除空气后置于冰箱冷藏室，可保存12至18个月。冷冻保存效果更佳，能维持枸杞原有的色泽和营养成分，保存时间可达24个月。冷藏时需注意防潮防异味，避免与其他食物直接接触。

干枸杞在冰箱保存前需确保完全干燥，含水量过高会导致霉变。理想保存温度为2至5摄氏度，湿度控制在30%至50%之间。开封后的枸杞建议分装成小份，每次取用后立即密封。保存期间每隔2至3个月检查一次，发现受潮或异味需及时处理。真空包装是最佳保存方式，能最大限度保持枸杞品质。