时间:09-18人气:19作者:十里荷花
武夷山水仙茶属于清香型乌龙茶,具有独特的花香和清爽口感。水仙茶树生长在武夷山独特的丹霞地貌环境中,吸收了丰富的矿物质,茶叶条索紧结,色泽墨绿。冲泡后茶汤呈金黄色,香气清高持久,带有兰花香和淡淡果香。水仙茶的清香特点源于其精细的制作工艺,包括萎凋、做青、杀青、揉捻和烘焙等步骤,每一步都严格控制温度和时间,保留了茶叶的天然香气。
水仙茶在武夷山茶区已有百年种植历史,当地茶农积累了丰富的种植经验。水仙茶树根系发达,能深入岩石缝隙吸收养分,这种独特的生长环境造就了其独特的香气特点。水仙茶采摘标准严格,通常选择一芽二叶的嫩叶,保证了茶叶的品质。水仙茶的清香中还带有独特的岩韵,这是武夷岩茶特有的品质特征,使其在众多乌龙茶中独树一帜。
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