时间:09-18人气:27作者:秋千易
蟹公馆的精致深海蟹料理品质上乘,选用鲜活深海蟹肉,肉质紧实鲜甜。招牌蟹黄狮子头采用5种蟹类精华制作,蟹肉饱满,汤汁浓郁。蟹粉小笼包皮薄馅足,一口咬开蟹香四溢。蟹肉粥选用东北大米慢炖3小时,米粒开花,蟹味渗透。蟹粉拌面手工拉制,每根面条均匀裹满蟹粉,咸香适口。店内环境雅致,服务周到,人均消费约200元,适合商务宴请和家庭聚餐。
蟹公馆的蟹料理注重食材本味与创新结合。蟹肉刺身选用当日到货的阿拉斯加帝王蟹,冰镇后蘸特制酱油,口感清甜。蟹粉豆腐选用嫩豆腐搭配秘制蟹粉,豆腐细嫩,蟹香浓郁。蟹黄蒸蛋采用土鸡蛋和蟹黄蒸制,蛋香蟹香完美融合。蟹肉春卷外皮酥脆,内馅丰富。餐厅采用开放式厨房,顾客可观看厨师现场制作,确保食材新鲜。蟹公馆还提供蟹类礼盒包装,是送礼佳选。
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