莲子百合过夏天生虫吗

莲子百合在夏季确实容易生虫。高温潮湿环境适合虫卵孵化，储存超过30天的干莲子表面会出现小黑点，那是米象幼虫。百合干裂缝处常见粉红色螨虫，显微镜下能看到细小移动体。未密封保存的食材3-7天内就会吸引果蝇产卵，幼虫会钻入莲子内部。使用透明塑料袋存放的百合，2周后袋内壁会出现细小虫卵。

预防莲子百合生虫需要正确储存方法。玻璃罐密封保存能隔绝空气，虫害发生率降低80%。冷冻处理24小时可杀死虫卵，再移至阴凉干燥处。购买时选择真空包装的产品，开封后尽快食用完。花椒8粒与食材同放，天然驱虫效果持续45天。存放环境湿度控制在40以下，温度保持在22以下，能有效抑制虫害发生。