白砂糖可以储存多久不变质

白砂糖在密封良好的容器中能保存5年以上不变质。干燥环境是关键，湿度超过60%会导致结块。家庭保存时，使用玻璃罐或金属罐效果最佳，避免阳光直射。超市购买的白砂糖原包装若未开封，存放2-3年品质稳定。开封后建议转移至密封容器，可延长保存时间。厨房中的糖罐若保持干燥，糖块能保持数年不融化。白砂糖不含水分，细菌难以繁殖，这是它能长期保存的科学原因。

工业生产的白砂糖保质期标注为18-24个月，实际储存时间远超此期限。糖厂生产的白砂糖纯度高达99.9%，几乎不含杂质。仓库储存的白砂糖温度控制在20-25摄氏度，可保存10年以上不变质。食品加工企业常将白砂糖作为原料长期储备，开封后使用3年仍能保持原有甜度。白砂糖的化学性质稳定，不会因时间延长而分解，这是它成为长期储备食品的理想选择。