大蒜在恒温库能保存多久呢

大蒜在恒温库中能保存6到8个月。温度控制在0-4°C，湿度保持在60-70%最佳。库房需要定期通风，每周2-3次，每次30分钟。使用透气网袋或木箱存放，避免塑料袋密封。新鲜大蒜入库前需晾晒3-5天，去除表面水分。储存期间要检查是否有发芽或霉变迹象，及时处理问题大蒜。这样的保存环境能最大程度延长大蒜的保鲜期。

恒温库保存大蒜的关键是稳定环境。温度波动超过5°C会缩短保存时间。库房内安装温湿度监测设备，每4小时记录一次数据。大蒜入库前需分级处理，去除损伤和过小的个体。储存密度控制在每平方米不超过15公斤。定期检查库房密封性，防止外界空气进入。这些措施综合应用，大蒜可保存近8个月，品质几乎不受影响。