哈密瓜能在冰箱冷藏吗

哈密瓜可以放进冰箱冷藏。冷藏温度控制在4-8摄氏度最佳，能延长保鲜期3-5天。完整的哈密瓜放入冰箱前不需要包裹，切开后的哈密瓜要用保鲜膜密封保存，防止水分流失和吸收冰箱异味。冷藏后的哈密瓜口感更脆甜，特别适合炎热的夏天食用。记住，哈密瓜不宜冷冻，冷冻会导致果肉变软，失去原有风味。

哈密瓜冷藏有讲究。成熟度高的哈密瓜适合冷藏，未完全成熟的则需在室温下继续放置2-3天。冷藏时间不宜超过7天，果肉会开始发酵变质。冰箱中的哈密瓜最好放在果蔬抽屉，远离肉类和海鲜等气味强烈的食物。切开的哈密瓜若出现边缘发软，是正常现象，只需切除软部分即可食用。