地中海气候适合的农作物

地中海气候区夏季炎热干燥，冬季温和多雨，特别适合种植葡萄、橄榄和无花果。这些作物能在夏季干旱条件下存活，冬季雨水满足生长需求。加州纳帕谷的葡萄园、西班牙安达卢西亚的橄榄园都是典型例子。葡萄成熟期需要充足阳光，橄榄耐旱性强，无花果则适应冬季湿润环境。这些作物品质优良，在地中海地区已有数千年种植历史。

地中海气候还适合种植柑橘类水果、坚果和多种蔬菜。柠檬、橙子树能在冬季温和气候中茁壮成长，杏仁和核桃树则利用夏季干燥天气促进坚果成熟。意大利托斯卡纳的柑橘园、希腊克里特岛的蔬菜种植区展示了这种气候的优势。冬季雨水为春季蔬菜提供充足水分，夏季阳光促进水果糖分积累，形成独特风味。