福州的婚宴是中午还是晚上

福州的婚宴大多安排在中午举行，这个习俗源于传统观念。中午婚宴一般从11点开始，12点开席，持续2-3小时。这种安排宾客方便，不影响工作生活。福州本地人认为中午婚宴更吉利，寓意"早生贵子"。婚宴场地选择也多在酒店宴会厅，每桌10人，菜单包含福州特色菜如佛跳墙、荔枝肉等。中午婚宴结束后，新人可安排晚上答谢宴，招待至亲好友。

福州也有部分婚宴选择晚上举行，特别是年轻人群体更倾向这种形式。晚宴通常从5点开始，6点开席，持续时间更长，氛围更轻松。这种安排让宾客有充足时间准备，新人也能举办更丰富的仪式环节。晚宴菜单更注重海鲜类菜品，如红鲟蒸粉丝、鸡汤汆海蚌等福州特色海鲜。婚宴场地常选在临江酒店，提供夜景，增添浪漫氛围。