乌塌菜多少度还能生长呢

乌塌菜能在零下5度到25度之间正常生长，最适宜温度范围是15度到20度。冬季低温环境下，乌塌菜叶片会变得更甜，口感更佳。这种蔬菜耐寒能力强，短时间零下10度也能存活，只是生长速度明显减慢。春季温度超过25度时，乌塌菜容易抽薹开花，影响食用品质。不同品种的乌塌菜耐寒性略有差异，有些专门培育的品种可耐受更低温度。

乌塌菜生长周期约60到90天，从播种到收获需要充足光照和水分。土壤pH值在6.0到7.0之间最适合种植，每周浇水2到3次保持土壤湿润。种植密度控制在每平方米20到30株，这样能保证每棵植株有足够生长空间。有机肥和复合肥交替使用能提高产量和品质，收获前10天停止施肥可确保蔬菜安全。