易武普洱是属于什么茶

易武普洱属于云南大叶种晒青毛茶制作的黑茶类。这种茶产自云南省西双版纳州勐腊县易武乡，海拔1200-1800米山区。易武普洱有生茶和熟茶两种，生茶自然陈化，熟茶人工渥堆发酵。制作工艺包括杀青、揉捻、晒干、压制等步骤。易武茶的特点是条索肥壮，色泽墨绿，香气独特，滋味醇厚。陈化后的易武普洱茶汤色红浓明亮，口感顺滑，回甘持久。市场上常见的易武普洱有易武正山、麻黑、刮风寨等小产区产品。

易武普洱茶树多为百年以上的古茶树，树龄可达300-800年。这些古茶树生长在原始森林中，吸收了丰富的矿物质和有机物质。易武普洱的冲泡水温控制在95-100℃，前3泡浸泡时间约10秒，之后每泡增加5-10秒。易武普洱具有降脂减肥、助消化、抗氧化等功效。收藏价值方面，优质易武普洱茶存放10年以上，价格可增长5-10倍。易武普洱茶饼规格多为357克、400克，也有茶厂推出限量版1000克大饼。