香草对应什么

香草在烹饪中扮演着重要角色，迷迭香烤羊肉能增添独特香气，百里香搭配土豆泥提升风味，罗勒是意面酱的灵魂。薄荷可以制作清凉饮品，香草糖能让甜点更有层次。厨房里的香草不止一种，常见的还有牛至、莳萝、龙蒿等。每种香草都有独特用途，迷迭香适合烤肉，百里香适合炖菜，罗勒适合番茄料理。香草的种类超过50种，每种都能为食物带来不同风味。

香草在园艺中也很受欢迎，薰衣草能驱赶蚊虫，迷迭香是天然的防腐剂，薄荷能净化空气。香草植物不需要太多照顾，迷迭香耐旱，薄荷耐湿，适合不同环境。香草的香气能舒缓压力，薰衣草精油常用于助眠，柠檬香草能提神醒脑。香草的价值不仅限于调味，还有药用和观赏价值，迷迭香能改善记忆力，薄荷能缓解消化不良。香草的用途超过100种，从烹饪到保健无所不能。