果冻到底有多大

果冻大小差异明显，家用小包装果冻约100克，适合单人食用。餐厅提供的果冻分量更大，可达300克。超市售卖的大桶装果冻有1千克重，能供多人分享。儿童零食果冻体积小巧，仅50克左右。果冻模具也能改变最终大小，小模具产出20克迷你果冻，大模具则能制作出500克巨型果冻。不同品牌对"标准"果冻的定义也不一样，有的标榜100克为单份，有的则使用150克作为基准。

果冻的物理形态影响其视觉大小。液体倒入模具后，凝固体积略微缩小10%-20%。方形果冻边长5厘米，圆柱形果冻直径6厘米，高度4厘米。特殊造型的果冻，如星形或动物形状，体积计算更复杂。果冻含水量决定其最终重量，高水分果冻质地柔软，重量较轻；低水分果冻质地偏硬，重量更重。冷冻后的果冻体积膨胀约15%，解冻后恢复原状。