海南12月份种什么菜

海南12月份适合种植多种耐热蔬菜。黄瓜、茄子、辣椒、空心菜和苦瓜在这个季节生长良好。黄瓜从播种到收获约需60天，亩产可达3000公斤。茄子生长周期约90天，每株可结果10-15个。辣椒品种多样，尖椒和甜椒都适合冬季种植，每亩产量约2000公斤。空心菜生长迅速，30天即可采收，一年可种植6-8茬。

冬季瓜类和豆类也是不错的选择。冬瓜生长期约120天，单瓜重可达10-15公斤。丝瓜生长周期短，约70天即可收获，每株产瓜20-30条。豆类中，豇豆和四季豆表现优异，从播种到收获约需50天，每亩产量可达1500公斤。这些蔬菜在海南温暖的冬季气候中生长旺盛，为当地居民提供丰富的冬季食材。