宁波产带鱼吗

宁波确实盛产带鱼，舟山渔场就在宁波附近，这里是中国最大的渔场之一。每年春季到秋季，渔民们会在东海捕获大量新鲜带鱼。宁波本地的带鱼以肉质细嫩、味道鲜美著称，尤其是冬至前后捕获的带鱼，脂肪含量丰富，口感最佳。宁波市场上每天都有数万斤带鱼供应，这些带鱼通过冷链物流迅速销往全国各地。

宁波带鱼加工产业也非常发达，当地有数十家专业加工厂。这些工厂将新鲜带鱼加工成冷冻带鱼段、带鱼干、调味带鱼等多种产品。宁波带鱼干是当地特色食品，采用传统工艺制作，保质期可达6个月以上。宁波的带鱼产品不仅在国内畅销，还出口到日本、韩国等10多个国家和地区，年出口量超过5000吨。