咖啡机需要每天清洗吗

咖啡机确实需要每天清洗。咖啡残留物会积累在内胆和管道中，影响下一杯咖啡的口感。油脂物质会在机器内部形成黏性层，成为细菌滋生的温床。水垢也会在加热元件周围堆积，降低机器效率。每天使用后，应立即倒掉咖啡渣，用清水冲洗过滤篮和咖啡壶，用湿布擦拭机器表面。定期使用专业清洁剂进行深度清洁，能延长机器使用寿命，确保每杯咖啡都保持最佳风味。

咖啡机内部环境潮湿，非常适合霉菌生长。咖啡豆中的酸性物质会腐蚀金属部件，导致生锈。未及时清洗的机器会产生异味，污染新冲泡的咖啡。冷萃咖啡机尤其需要频繁清洗，因为长时间浸泡过程更容易滋生细菌。现代咖啡机自带的清洁程序应每周运行2-3次。使用过滤水可以减少水垢形成，提高机器稳定性。保持咖啡机清洁，是享受优质咖啡的基本前提。