苦瓜在什么季节种

苦瓜最适合在春季种植，气温稳定在20-25度时发芽最佳。南方地区3月可开始播种，北方地区则需等到4月中下旬。春季种植的苦瓜生长期约90-120天，夏季开始收获。苦瓜喜温暖环境，不耐霜冻，晚霜完全过后移栽最为稳妥。春季雨水适中，有利于苦瓜藤蔓生长和开花结果。

苦瓜也可在夏季初种植，6-7月播种能确保秋季收获。夏季高温多雨，苦瓜生长迅速，但需注意遮阳防暴晒。选择耐热品种效果更好，生长期约70-90天。秋季气温下降前可完成收获，避开早霜影响。夏季种植的苦瓜结果期集中在9-10月，此时市场价格往往较高，经济效益明显。