贵州的野果什么时候成熟

贵州的野果成熟时间因种类和海拔高度不同而有所差异。六月至八月是多数野果的集中成熟期，如刺梨在7月成熟，颜色金黄；八月瓜在8月成熟，果实开裂；八月果则在8月底成熟，表皮由绿转黄。高海拔地区的野果成熟时间会晚1-2个月，如梵净山的野生猕猴桃要到9月才完全成熟。低海拔地区的河谷地带，如赤水河流域，部分野果5月底就能见到成熟果实。

野果采摘需要把握最佳时机。刺梨采摘过早酸涩过晚则易腐烂，最佳采摘期为7月中旬至8月初；野生杨梅在6月中下旬成熟，果实饱满呈深红色；野生葡萄则在8月下旬至9月初成熟，果实呈蓝黑色。贵州东部地区的野果成熟期普遍比西部早10-15天，如雷公山的野生板栗9月初成熟，而黔西南的野生板栗则要到9月中旬才成熟。