小吊梨汤是什么产品

小吊梨汤是一道传统中式甜品，主要原料是雪梨、银耳、枸杞和冰糖。雪梨去皮切块后与银耳一起炖煮2小时，加入枸杞继续煮30分钟，最后放冰糖调味。这道汤品呈淡黄色，口感清甜滋润，梨肉软烂，银耳Q弹。北京老字号餐馆如"四季民福"和"护国寺小吃"都有供应，单份价格约25元。小吊梨汤适合秋冬季节食用，有润肺止咳的功效，是家庭聚餐和宴席上的常见甜品。

小吊梨汤也是一款市售即饮产品，超市冷藏区常见康师傅、统一等品牌的瓶装版本。产品配料表包含纯净水、梨汁、白砂糖、食品添加剂等，保质期6个月，价格区间8-12元。即饮版保留了传统风味，但添加了稳定剂延长保质期。便利店和电商平台销量数据显示，这款饮品在冬季销量比夏季高出40%。消费者评价认为即饮版方便快捷，但口感不如现煮的浓郁，适合忙碌上班族作为下午茶选择。