酸枣树是什么

酸枣树是落叶灌木或小乔木，高度可达3米，树皮灰褐色，枝条上有细刺。叶片椭圆形，边缘有细锯齿，花朵黄绿色，果实小而圆，成熟时呈暗红色。酸枣树适应性强，耐干旱，广泛分布于中国北方地区。果实可食用，酸甜可口，常被加工成蜜饯或饮料。木材坚硬，可用于制作小型工艺品。

酸枣树具有很高的药用价值，果实富含维生素C、黄酮类物质和多种氨基酸。传统医学中，酸枣仁被用作安神助眠的药材，对改善睡眠质量效果显著。树皮和根也可入药，具有收敛止泻的作用。酸枣树根系发达，是水土保持的优良树种，能有效防止水土流失。春季开花的酸枣树还能吸引蜜蜂，为当地养蜂业提供蜜源。