竹鼠是什么样子的老鼠

竹鼠体型圆胖，体长可达30多厘米，体重超过1公斤。毛色多为灰褐色或棕黄色，眼睛小而黑，耳朵短圆隐藏在毛发中。四肢粗短有力，前爪特别发达，适合挖掘地下洞穴。尾巴短小几乎看不见，整体看起来像一只没有尾巴的小型河狸。竹鼠的门牙持续生长，需要不断啃咬硬物来磨损牙齿。

竹鼠栖息在竹林、山地或草丛中，擅长打洞筑巢。它们以竹子、草根、植物块茎为食，每天能吃掉相当于自身体重20%的食物。竹鼠行动缓慢，但遇到危险时会迅速钻入地下躲避。竹鼠皮毛柔软，肉质细嫩，在中国南方部分地区被视为特色食材。竹鼠养殖已成为一项特色农业产业，年产值超过10亿元。