六百平方的餐厅可容纳多少人

六百平方米的餐厅空间设计合理的话，能容纳约120至150位客人。标准餐桌每桌坐4人，餐厅摆放30张桌子，加上走道空间，刚好适合这个面积。实际容量取决于餐桌大小和布局方式。长条形餐桌每张可坐6-8人，圆形餐桌每张坐4-6人。餐厅若设置吧台区，还能额外容纳20-30人站立用餐。不同餐饮业态对空间需求不同，快餐店可容纳更多人，高档餐厅则座位数较少。

餐厅容纳人数受多种因素影响。餐桌间距至少保持120厘米，方便服务员穿行。包厢区每间约15-20平方米，可坐6-8人。自助餐厅的餐台占30-40平方米空间，容纳人数比点餐式餐厅多20%左右。餐厅若设置舞台或表演区，会减少10-15个座位。实际运营中，高峰期和平时客流量差异大，周末比工作日多接待约30%的客人。