广州哪有荠菜挖

广州周边荠菜资源丰富，白云山、火炉山、天麓湖公园都是理想选择。这些地方山脚下湿润的草丛中，春季3-4月能看到成片的荠菜。华南植物园的湿地边缘也有分布，植株高度约10-15厘米，叶片呈锯齿状。帽峰山南坡的灌木林带，荠菜常与马兰菜混生，采摘时注意区分特征明显的幼苗。南沙湿地公园的浅水区域边缘，荠菜生长在略微湿润的土壤中，4月进入盛产期。

广州市区内的天河公园、越秀公园、东山湖公园也有荠菜踪迹。这些公园的草坪边缘、灌木丛下是常见生长地。海珠湿地公园的生态保育区，荠菜生长在步道两侧的松软土壤中。萝岗香雪公园的山坡上，荠菜与多种野菜共生。采摘时间最好选择早晨8点前，此时叶片水分充足，完整度好。记得随身携带小剪刀和环保袋，每次采摘量控制在2-3公斤为宜。