芥菜种下去多久开花

芥菜从播种到开花大约需要90到120天时间。春季播种的芥菜在温暖环境下生长迅速，60天左右就能进入花芽分化期。夏季种植的芥菜因高温影响，开花时间会延长至100天左右。芥菜植株长到20-30厘米高时，顶端开始形成花蕾，初开的小花呈淡黄色，逐渐变为鲜艳的黄色。芥菜开花后，茎秆会明显伸长，花序呈伞房状排列，每株可开小花50-100朵。

芥菜开花受温度和光照条件直接影响。每天接受8小时以上光照的芥菜，开花时间比光照不足的植株提前20天左右。土壤含水量保持在60%-70%时，芥菜开花最为整齐。干旱条件下，芥菜会提前开花但花朵数量减少30%。芥菜开花后，种子发育需要30-45天，成熟后的种子呈深褐色，每株可收获种子200-300粒。