几万块钱开一家小酒馆

几万块钱开小酒馆完全可行。二手装修加基础设备控制在2万元内，实木吧台、卡座、酒柜都能找到实惠货源。酒水首批进货1万元足够，主打本地精酿啤酒和特色果酒，成本控制在每瓶15-25元。营业执照和卫生许可证办理费用约500元，首批宣传物料500元。选址在大学城或居民区周边，租金每月3000-5000元的小型店铺足够。每月水电杂费控制在2000元内，前期总投资3-5万元即可启动。

小酒馆盈利模式多样化。酒水毛利保持在60-70%，搭配小吃提高客单价。每周举办主题之夜，如民谣演唱或电影放映，门票收入可增加额外收入。会员制度预存500元送100元，能快速回笼资金。夏季推出户外座位区，增加座位30%。酒水组合套餐定价88元、128元不等，提高连带消费。通过微信社群维护老客户，复购率提升40%以上。每月固定成本控制在1万元，日均营业额达到1500元即可实现盈利。